1 Cangkir tepung
1 Cangkir gula
1 1 / 2 Sendok soda kue
1 Sendok garam yang
3 butir Telur
1 Cangkir buttermilk
1 Cangkir Minyak sayur
1 Sendok bumbu yang segar lemon
1 Sendok yang segar jus lemon
Pembuatan Kue Dasar:
Panaskan oven sampai 350 derajat F. Line 56 cangkir mini cupcake dari 3 (24-cup) panci mini cupcake atau muffin atau 18 cupcake biasa-ukuran atau mangkuk muffin dari 2 (12-cup) panci biasa ukuran cupcake atau muffin dengan kertas cupcake liners.
Dalam mangkuk besar, campur tepung, gula, baking soda, dan garam. Dalam mangkuk kedua, campuran telur, buttermilk, dan minyak. Tambahkan bahan kering untuk bahan basah. Setelah bahan dicampur, tambahkan air lemon dan jus lemon, dan campuran sampai gabungan. Panggang cupcakes hingga berwarna cokelat keemasan dan pusat musim semi kembali ketika ringan ditekan, 16 sampai 18 menit untuk mini atau 22 sampai 24 menit untuk cupcakes ukuran biasa. Keren cupcakes dalam panci selama 5 menit dan kemudian transfer ke rak kawat untuk sejuk sepenuhnya.
Meningkatkan suhu oven 450 derajat F. Transfer krim kiwi ke kantong kue dilengkapi dengan ujung bulat kecil dan isi setiap cupcake dengan beberapa krim. Transfer campuran meringue ke kantong kue terpisah dilengkapi dengan ujung bundar besar dan pipa meringue di atas cupcake masing-masing. Tempatkan pada lembar baking cupcakes dan panggang sampai berwarna kecoklatan dan matang, sekitar 3 sampai 4 menit.
Bahan Cream:
ons mentega tawar
1/4 cup gula
2 butir telur
kiwi 1 matang besar (sekitar 4 ons), dikupas, bubur dan tegang (sekitar 3 sendok makan)
Pembuatan Cream:
Dalam panci sedang, lelehkan mentega di atas api sedang. Tambahkan gula, telur, dan campuran kiwi. Kecilkan api sampai sedang-rendah dan masak, aduk sampai mengental dan mantel bagian belakang sendok kayu, sekitar 12 menit. Mengatur panci di atas mangkuk besar es dan terus aduk sampai adonan menjadi dingin sedikit. Saring campuran ke dalam mangkuk bersih dan mendinginkan sampai mengental dan dingin dengan baik.
Panaskan oven sampai 350 derajat F. Line 56 cangkir mini cupcake dari 3 (24-cup) panci mini cupcake atau muffin atau 18 cupcake biasa-ukuran atau mangkuk muffin dari 2 (12-cup) panci biasa ukuran cupcake atau muffin dengan kertas cupcake liners.
Dalam mangkuk besar, campur tepung, gula, baking soda, dan garam. Dalam mangkuk kedua, campuran telur, buttermilk, dan minyak. Tambahkan bahan kering untuk bahan basah. Setelah bahan dicampur, tambahkan air lemon dan jus lemon, dan campuran sampai gabungan. Panggang cupcakes hingga berwarna cokelat keemasan dan pusat musim semi kembali ketika ringan ditekan, 16 sampai 18 menit untuk mini atau 22 sampai 24 menit untuk cupcakes ukuran biasa. Keren cupcakes dalam panci selama 5 menit dan kemudian transfer ke rak kawat untuk sejuk sepenuhnya.
Meningkatkan suhu oven 450 derajat F. Transfer krim kiwi ke kantong kue dilengkapi dengan ujung bulat kecil dan isi setiap cupcake dengan beberapa krim. Transfer campuran meringue ke kantong kue terpisah dilengkapi dengan ujung bundar besar dan pipa meringue di atas cupcake masing-masing. Tempatkan pada lembar baking cupcakes dan panggang sampai berwarna kecoklatan dan matang, sekitar 3 sampai 4 menit.
Bahan Cream:
ons mentega tawar
1/4 cup gula
2 butir telur
kiwi 1 matang besar (sekitar 4 ons), dikupas, bubur dan tegang (sekitar 3 sendok makan)
Pembuatan Cream:
Dalam panci sedang, lelehkan mentega di atas api sedang. Tambahkan gula, telur, dan campuran kiwi. Kecilkan api sampai sedang-rendah dan masak, aduk sampai mengental dan mantel bagian belakang sendok kayu, sekitar 12 menit. Mengatur panci di atas mangkuk besar es dan terus aduk sampai adonan menjadi dingin sedikit. Saring campuran ke dalam mangkuk bersih dan mendinginkan sampai mengental dan dingin dengan baik.
0 komentar:
Posting Komentar