1 1 / 4 cangkir tepung terigu
1 / 2 sendok teh baking powder
1 / 4 sendok teh baking soda
1 / 4 sendok teh garam
2 besar telur
2 kuning telur besar
1 cangkir gula
mentega 3 / 4 cup unsalted, meleleh
2 sendok teh murni vanili ekstrak
1 / 2 cup buttermilk
Chocolate Cream Cheese Frosting:
1 batang mentega, melunak
8 ons krim keju, melunak
gula 3 cangkir confectioners ', diayak
4 ons semisweet coklat, cairkan
1 sendok teh vanili ekstrak
Khusus peralatan: 12 mangkuk muffin
Cara Pembuatan Kue Buttermilk CupCakes:
Panaskan oven ke 350 derajat F.
Ayak tepung, baking powder, baking soda dan garam bersama-sama ke atas selembar kertas perkamen.
Dalam mangkuk besar mengalahkan telur, kuning dan gula bersama-sama. Tambahkan mentega cair, vanili dan buttermilk ke campuran.
Tambahkan bahan kering secara bertahap ke dalam adonan. Campur sampai halus. Ini akan muncul ringan dan mengembang.
Sendok dan membagi adonan secara merata di antara cangkir muffin dan panggang selama sekitar 18 menit, atau sampai tester tusuk gigi keluar bersih. Biarkan cupcakes dingin di rak kawat selama 15 menit sebelum frosting.
Untuk frosting:
Kocok mentega dan keju krim hingga lembut. Tambahkan gula halus 'perlahan, sementara pencampuran dalam cokelat leleh dan vanili ekstrak.
0 komentar:
Posting Komentar